최신 소비 트렌드와 성공 사례 공유
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- ▲ 외식업 활성화 위한 실전 판매 전략 강연 포스터ⓒ오산시 제공
오산시는 외식업 경쟁력 강화를 위해 실전 판매전략 관련 강연을 마련했다.오산시는 오는 9월15일 오후 2시 시청 2층 물향기실에서 자영업자와 예비창업자 등 80명을 대상으로 ‘외식업 활성화를 위한 구매전환율 2배 높이는 판매전략’ 강연을 개최한다.이번 강연은 외식업 종사자와 창업 희망자를 대상으로 최신 소비 트렌드와 성공 사례를 공유하고 현장에서 바로 적용할 수 있는 경영 노하우를 제공하기 위해 마련됐다. 더불어 외식업 종사자 간 네트워크와 협력 기반을 확대하는 계기가 될 전망이다.강연은 배민아카데미 강사로 활동 중인 이채언 피자느반 대표가 맡는다. 이 대표는 △10년간 쇼호스트 경험을 통한 신규·단골 고객 구매전환율 제고전략 △하루 만에 100만 원 상품 100개 완판 성공 사례 온라인(배민 앱·스마트플레이스)과 오프라인 응대, 프로모션을 아우르는 설득 기술 등 실전 노하우를 전할 예정이다.참관은 선착순 접수이며 신청은 QR코드, 오산시교육포털 ‘오늘e’로 하면 가능하다.자세한 문의는 오산시 식품위생과 위생정책팀으로 하면 된다.오산시 관계자는 “이번 강연은 외식업 경영자들의 경쟁력을 높이고 매출 증대에 실질적 도움이 될 것”이라며 “많은 외식업 종사자들이 참여해 좋은 기회를 얻기 바란다”고 말했다.