용인시, 농산물 가공 기초반 수강생 모집

용인시 농업기술센터는 오는 3월9일 시작하는 ‘2026년 농산물 가공 기초반 교육’ 수강생을 모집한다.

교육은 농산물 가공사업 진입이나 창업을 희망하는 시민을 대상으로 한다.

교육은 3월9일부터 5월11일까지 10회에 걸쳐 진행된다.

주요 교육과정은 농식품 가공기술 기초 이론, 식품위생법과 표시기준 등 필수 법률 지식, 창업실무·행정절차, 농식품 제조·가공 우수 사례, 기계 운영 실습 등 예비창업자로서 실무 역량을 키울 수 있도록 구성했다.

교육을 수료한 농업인에게는 가공센터 시설 이용 자격을 부여한다.

향후 심화 과정을 거쳐 정식으로 창업하면 제품 기획부터 홍보, 판로 지원까지 단계별 맞춤형 지원도 받을 수 있다.

모집 기간은 2월27일까지로, 전자우편(spica4615@korea.kr) 또는 센터를 방문해 신청하면 된다.

용인시 관계자는 “이번 농산물 가공 교육 프로그램을 통해 농업인들의 가공 역량이 한층 강화될 것”이라며 “교육생들이 아이디어를 구체화하고 성공적인 농산물 가공 창업 기반을 다질 수 있도록 다방면으로 적극 지원하겠다”고 말했다.